{"id":4376,"date":"2026-11-03T15:53:12","date_gmt":"2026-11-03T14:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.awo-rhein-oberberg.de\/seniorinnen-und-senioren-seniorenzentrum-wiehl\/?p=4376"},"modified":"2026-11-03T16:00:26","modified_gmt":"2026-11-03T15:00:26","slug":"essen-haelt-leib-und-seele-zusammen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.awo-rhein-oberberg.de\/seniorinnen-und-senioren-seniorenzentrum-wiehl\/blog\/2026\/11\/03\/essen-haelt-leib-und-seele-zusammen\/","title":{"rendered":"Essen h\u00e4lt Leib und Seele zusammen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8230; dieses Sprichwort ist bekannt! Denn Nahrung h\u00e4lt nicht alleine den K\u00f6rper am Leben, das Essen hat au\u00dferdem gro\u00dfen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Im <strong><a href=\"https:\/\/www.awo-rhein-oberberg.de\/seniorinnen-und-senioren-seniorenzentrum-wiehl\/\">Seniorenzentrum Wiehl <\/a><\/strong>der AWO spielen die Mahlzeiten daher eine wichtige Rolle. Und so lautet eine obligatorische Frage bei vielen Gruppenangeboten am Vormittag:<strong> \u201eWas gibt es heute zum Mittagessen?\u201c.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gemeinsam essen f\u00f6rdert soziale Kontakte<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwei Gerichte stehen im Seniorenzentrum t\u00e4glich zur Auswahl. Zus\u00e4tzlich gibt es ein Gericht als passierte Kost f\u00fcr Bewohner*innen mit Kau- und Schluckbeschwerden. Neben dem Mittagessen sind Fr\u00fchst\u00fcck und Abendbrot wichtige Bestandteile im Tagesablauf. Sie sorgen nicht nur f\u00fcr einen vollen Magen, sondern\u00a0auch f\u00fcr <strong>Tagesstruktur, Orientierung und <\/strong>auch f\u00fcrs <strong>Ged\u00e4chtnistraining<\/strong>. Alle Bewohner*innen werden t\u00e4glich dazu motiviert, m\u00f6glichst viele Mahlzeiten im Aufenthaltsraum in der Gemeinschaft einzunehmen. Das f\u00f6rdert soziale Kontakte, regt Unterhaltungen an und l\u00e4sst das Essen meist noch besser schmecken. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">K\u00fcche reagiert flexibel auf W\u00fcnsche<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dan unserer hausinternen K\u00fcche ist es m\u00f6glich, relativ schnell und flexibel auf W\u00fcnsche der Senior*innen einzugehen und diese umzusetzen. Hierf\u00fcr gibt es <strong>eine Tafel vor der K\u00fcchent\u00fc<\/strong>r, aber nat\u00fcrlich k\u00f6nnen auch jederzeit <strong>W\u00fcnsche beim Personal ge\u00e4u\u00dfert werde<\/strong>n. Ein besonderes Highlight ist zudem die Cafeteria, die mehrfach die Woche ge\u00f6ffnet ist und in der selbstgebackene Kuchen und Torten und Waffeln und Kaffeespezialit\u00e4ten genossen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aktives Mitwirken beim Zubereiten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch bei der Arbeit des sozial kulturellen Dienstes dreht sich viel um das Thema Essen. \u00a0Einmal w\u00f6chentlich findet die <strong>Kartoffelsch\u00e4lgruppe<\/strong> statt. Die Teilnehmer*innen unterst\u00fctzen durch ihre Arbeit nicht nur die Gro\u00dfk\u00fcche, sondern gehen einer sinnvollen, Biografie basierten T\u00e4tigkeit nach. Und das trainiert au\u00dferdem noch die Feinmotorik. Nat\u00fcrlich wird bei der Arbeit \u201egekl\u00f6nt\u201c und auch der ein oder andere Eierlik\u00f6r als St\u00e4rkung eingenommen. \u00dcber das Kartoffelsch\u00e4len hinaus werden regelm\u00e4\u00dfig <strong>Koch- und Backangebote auf den Wohnbereichen<\/strong> durchgef\u00fchrt. Viele Bewohner*innen haben spezielle Rezepte, die sie gerne einmal wieder nachbacken oder kochen m\u00f6chten. Sie k\u00f6nnen dies mit Unterst\u00fctzung des Personals und der Mitbewohner*innen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kulinarischen H\u00f6hepunkte erwarten die Senior*innen immer wieder an Sonn- und Feiertagen, wenn es <strong>besonders festliches und m\u00f6glichst traditionelles Essen<\/strong> gibt. Bei Festen und Feiern werden Essen und Getr\u00e4nke m\u00f6glichst auf das Motto abgestimmt. So gibt es beim Herbstfest den Flamm- oder Zwiebelkuchen und Federwei\u00dfer und Cocktails und entsprechende Snacks und Kuchen beim Hawaiisommerfest.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Bilder und Text Sandra Krogull<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.awo-rhein-oberberg.de\/seniorinnen-und-senioren-seniorenzentrum-wiehl\/wp-content\/uploads\/sites\/60\/2026\/11\/Essen-im-Seniorenzentrum-Wiehl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.awo-rhein-oberberg.de\/seniorinnen-und-senioren-seniorenzentrum-wiehl\/wp-content\/uploads\/sites\/60\/2026\/11\/Essen-im-Seniorenzentrum-Wiehl-768x1024.jpg\" alt=\"Eine tafel auf die mit Kreise die W\u00fcnsche geschrieben werden\" class=\"wp-image-4378\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; dieses Sprichwort ist bekannt! 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